一次性饭盒加热时熔化对人体会产生怎样的危害？

耀隆化工 · 发表于 2018-8-17 14:26:00

如今的快餐时代，越来越多的上班族用盒饭解决午餐问题、越来越多的IT行业加班族大晚上盒饭充饥、越来越多的宅男宅女一日三餐就靠美团、饿了么等外卖APP解决吃的问题。
那么问题来了，这些快餐、外卖的包装材料在微波炉加热后到底对人体有没有害？

据小编了解，很多盛装食物的盒子是用的聚丙烯PP而盒盖则采用的聚苯乙烯PS。有人就说了：“加热盒饭时通常将整盒盒饭放入微波炉加热，有时取出来后盒盖上甚至会有一些熔化的小洞。聚苯乙烯到底能不能放入微波炉加热？当发现聚苯乙烯熔化后是否应该停止食用？”
关于这个问题，我们需要掌握两项关于塑料的常识，这样就有利于我们平时养成良好的使用习惯：
1、塑料的本体是高分子，绝大多数高分子是无毒的。
无论是聚苯乙烯还是聚乙烯、聚丙烯，高分子本身都不具有毒性，因为它们不会和我们身体里的化学物质反应，我们的代谢机制对它们基本是无视；总说膳食纤维对人体好，其实膳食纤维就是这样一种高分子，我们人体拿它没有办法，所以怎么吃进出就怎么那个出来，像维生素之类的一般营养成分都要谈吸收，但膳食纤维起作用就是因为“不吸收”；如果聚乙烯、聚苯乙烯之类的也能吸水，其实未必不能当膳食纤维这么吃。
那么有没有人体能“消化”的塑料呢，现在看也是有的，有些塑料是会在胃酸条件下发生分解的，不说别的，用淀粉做的糖纸就能被消化。当然这是耍赖了，碳水化合物和蛋白质本来就是人体能消化的高分子，因为人体有相应的酶去对付它们。除了这些高分子以外，由于胃酸的pH只有1-2之间，一些酸性条件下会发生解聚的高分子，如聚氨酯、聚乳酸这些耐酸性不是很好的塑料，但是没有酶的参与，硬靠酸去降解的效率是极低的。总之，高分子自身对人体的毒性几乎可以忽略不计。
2、塑料的毒害主要来源于残余单体与助剂。
残余单体是任何高分子合成中都无法避免的，只是含量多与少的问题，所以一些单体有毒的高分子是需要慎重使用的，例如聚氨酯性能这么出色，但极少与食物接触，很大原因就是因为异氰酸酯的毒害问题；因为单体问题而被批评的塑料莫过于PC，双酚A的事情这几年已经被吵翻了。
聚苯乙烯也曾因单体残留的问题被质疑过，它的单体是苯乙烯，具有一定毒性。但是，深入研究发现，苯乙烯这种单体对人类还是蛮友好的，无论是食入还是吸入，急性毒性都不大；而长期接触的慢性危害似乎也不是很严重，致癌物分类属于2B级，即可能致癌物；但从这个角度来说，能避免就尽量避免。
助剂有很多品种，我们不可能一一确定每个盒盖里都是什么配方，就算是同一个企业同一型号的产品，很多因素也会促使他们调整配方，所以要判断盒盖里的助剂是不是耐加热几乎都需要专门去检测，这显然不现实，所以最好的办法就是尽量去避免。大多数食物用微波炉加热时，扣不扣盒盖区别并不大。
聚丙乙烯（PS）简介
聚苯乙烯（Polystyrene，缩写PS）是指由苯乙烯单体经自由基加聚反应合成的聚合物。它是一种无色透明的热塑性塑料，具有高于100℃的玻璃转化温度，因此经常被用来制作各种需要承受开水的温度的一次性容器，以及一次性泡沫饭盒等（也就是我们前面提到的快餐饭盒）。

考虑到安全问题，小编还是建议一次性饭盒生产厂家以及相关科研人员能够采用更加安全高性能的添加剂。这里小编推荐使用磷酸锆材料！通过磷酸锆对聚丙乙烯进行改性，可得到拉伸强度、冲击强度更高，耐高温性能更好的材料！
磷酸锆简介
磷酸锆，又名磷酸氢锆，是近年发展起来的一种新型多功能介孔材料，是著名的层状固体酸材料之一。磷酸氢锆作为多功能材料在化学、光学、电子学、材料学、环境学等诸多领域具有巨大的潜在应用前景。
磷酸锆，白色层状介孔结构，不溶于水和大多数有机溶剂，耐强酸和一定的碱度，具有层状化合物的共性，化学稳定性高，既具有像离子树脂一样的离子交换性能，又具有像沸石一样的择形吸附和催化性能，具有较高的热稳定性和耐酸碱性，具有低膨胀系数（1.7×10-6/℃， RT-1100℃）。

磷酸锆在聚丙乙烯烯（PS）改性中的应用
01 特点：
添加α-磷酸锆后性能改善如下：

02 应用范围及其他相关内容：
(1).建议添加量1%-2%
根据实际情况增减添加量。
(2).其他应用相关信息：
聚合物/磷酸锆复合材料的制备方法通常有两种：
一种是用磷酸锆有机改性后原位插层聚合，另一种是通过熔融共混挤出。聚合物熔融插层是指聚合物处于熔融状态下，在剪切力作用下直接插层进入磷酸锆片层间，而不借助任何溶剂，可避免溶剂回收等复杂工序，对环境友好，易于工业化。
①A、使用十八烷基二甲基叔胺（DMA）与对氯甲基化苯乙烯（CMS）进行反应合成了长链季铵盐（DMA-CMS），α-ZrP经甲胺预撑后再与DMA-CMS进行交换得到有机修饰磷酸锆（ZrP-DMA-CMS）。改有机化处理的磷酸锆再与聚苯乙烯（PS）熔融共混制得了PS/有机修饰磷酸锆纳米复合材料，并对其结构和性能进行了研究。XRD分析表明DMA-CMS修饰的磷酸锆相较α-ZrP，层间距离由0.8nm扩大为4.0nm。力学性能如下：

B、合成了丁苯橡胶接枝甲基丙烯酸二甲基氨基乙酯（SBR-g-DM）作为聚苯乙烯（PS）/α-ZrP体系的相容剂，然后采取熔融共混法制备了PS/α-ZrP复合材料，并对其结构、热性能及力学性能进行了研究。TGA结果表明PS/α-ZrP/SBR-g-DM复合材料的热稳定性较纯PS和PS/α-ZrP均有不同程度地提高。HDT测试结果表明α-ZrP的加入使PS/α-ZrP复合材料热变形温度有所提高，SBR-g-DM的加入使复合材料的热变形温度小幅降低。力学性能结果表明复合材料的冲击强度增加显著。

未加ZrP时，材料的弯曲模量降低了17.2%，加入α-ZrP后复合材料的弯曲模量得到提高，复合材料的拉伸强度及弯曲强度随弹性体SBR-g-DM量的增加而呈下降趋势。
咨询电话：028-85353648

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