2018年中国核桃产量下滑行业发展方向分析

cayla001 · 发表于 2019-7-29 16:22:00

核桃原产亚洲腹地的伊朗高原。近年来，考古学家在河北发现了新石器时代出土的文物中有炭化的核桃，在西藏某地的沉积物中也发现了丰富山核桃孢粉的和核桃，证明我国是世界核桃原生产地中心之一。有关核桃栽培，晋代《博物志》中载“此果出羌胡，汉时张骞出使西域，始得种还，植于秦中，渐及中土”，证明了我国的核桃栽培历史悠久。我国全国各地核桃资源十分丰富，据《中国果树志核桃卷》记载，有无性系品种和优良品种216个，农家实生良种164个，优良株系486个。最著名的有云南的大泡核桃（又名漾濞核桃）、山西的汾州核桃、河北的石门核桃、四川露仁核桃、新疆纸皮核桃、陕西秦岭一带的“鸡蛋皮”核桃、临安山核桃等，均为我国特有的核桃资源。
核桃在全世界的分布范围主要集中在亚洲、欧洲和北美洲。欧洲以大利、意法国栽培最多；亚洲以中国最多；北美洲则以美国最多，并且集中在加利福尼亚州。在全世界30多个核桃生产国中，产量位居前列的是中国和美国。美国核桃种植总面积在10万公顷左右，而当中结果树面积在8万余公顷左右，年产量在百万吨以上。土耳其现有结果树300多万株，最高的产量曾经达15万吨。
核桃行业的上游产业主要有农药、化肥和农业机械等产业。核桃行业的下游主要为渠道（超市、药店及电商等）及终端消费者等。线上和线下的加速融合，全渠道的购物途径将是零售业发展的重要方向。渠道的完善，势必带动核桃行业的发展。
详情请见以下链接：https://www.chyxx.com/industry/201907/763673.html

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