浅析：思念水饺被赶下架 “物流”又背黑锅

qiuwu01 · 发表于 2011-10-20 16:18:46

昨日，北京市工商局对北京食品流通领域抽检中发现不合格食品18个，思念三鲜水饺确定被检出金黄色葡萄球菌，问题批次为20110628106A，上黑榜的“思念”水饺由郑州思念食品有限公司生产。据了解，金黄色葡萄球菌是一种重要病原菌，可引起多种严重感染。
目前该公司给出的说法是水饺出厂时每批都会进行检测，没有发现问题，“有可能是流通环节出现了问题。”同时也已经在全国下架该批水饺，消费者可以到购买商处退货。如果消费者因吃了水饺发生问题，思念方面会进行赔偿。工商部门方面已对思念方面罚款5万元。
从思念方面的对这次“问题水饺”事件的善后处理来看似乎是做的“天衣无缝”了，但一句“有可能是流通环节出现了问题”，却和前不久家乐福出售的“含粪大米”厂家给出的说法却如出一辙，该厂家的说法也是“可能是运输途中储存不当导致大米变质。”那到底事实的真像是不是这样的呢，目前我们还不得而知，但我们可以知道的是，生产商既然知道自己产品对运输的要求会比较高，很有可能在运输途中“变质”，那么一开始为什么不做好万全的准备呢？就算是在运输途中有疏忽，未来的及检查，而后商品上架时什么还没有发现问题呢？为什么还要等到工商局抽检时才发现在运输过程中就已经出现的问题呢？等于就是说，产品从出库到消费者手里，生产商和超市方面都没有进行过相应的检查，甚至可以说就算是知道产品有问题也不下架，存侥幸心理以为能卖出去就是好的。在此，只能说消费者真的伤不起了，同时还想说你们卖掉的是自己苦心经营起来的企业的信誉，而不是“问题水饺”本身了。作为常常被指出问题的，夹在这中间的物流到底还要为多少企业背多少次的黑锅呢？
到底是产品质量问题，还是物流环节的问题，我想这个问题已经很明白了。虽然目前物流行业发展迅猛，偶尔会出现一些小意外，可是这绝对不是质量问题的源泉，有关部门应该进一步核实。

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